Strona główna

Obtaczamy jakością

Sekret dobrej kuchni tkwi w smaku, a sekret dobrych produktów tkwi w ich jakości. 

To właśnie dlatego smak i jakość stały się kwintesencją naszego biznesu, który łączy pasję do tworzenia produktów cenionych za innowację oraz nasze zaangażowanie w poszukiwanie wciąż nowych inspiracji smakowych. Stąd nasza idea, aby obtaczać jakością.

poznaj nasze produkty

Systemy panierujące dla wszystkich grup produktowych

Kotlet Schabowy
Ryba
Kurczaczki
Pierogi
Pasztet
Kebab
Krokiety
Kluski
Owoce morza
Paluszki Rybne
Krewetki
Kotlet Warzywny
Ser Pleśniowy

Rozwiązania produktowe dla każdego sektora branży spożywczej

Producenci Żywności
HoReCa
Sprzedaż Detaliczna

Gwarantujemy jakość

Jesteśmy polską firmą, działającą na rynku producentów żywności i dodatków do żywności. Nasze wieloletnie doświadczenie i rozwój stawia nas w czołówce dostawców bułki tartej, panierów i dodatków do żywności, a nasze produkty trafiają do wielu znanych firm produkujących produkty spożywcze, do hoteli i restauracji, do hurtowni sieci sklepów spożywczych.


Misja

Odpowiedzialne podejście
do wyboru surowców w celu dostarczania na rynek żywności cenionej za jakość i smak.


Wizja

Rozwój i innowacje w kooperacji z godnymi zaufania partnerami, by dzięki naszym produktom i rozwiązaniom każdego dnia zdobywać zaufanie naszych klientów.


Wartości

Podstawą naszych działań na co dzień są: odpowiedzialność i partnerstwo,
rozwój i człowiek.

Zapewniamy najwyższe standardy

Posiadamy certyfikat BRC, który oznacza,
że spełniamy szczegółowe wymogi globalnej normy bezpieczeństwa żywności i wysokie standardy jakości naszych wyrobów gotowych.

Wymagamy, aby nasi dostawcy przestrzegali zasad Systemu Zarządzania i Bezpieczeństwa Żywności oraz by przetwarzanie zboża odbywało się w sposób przyjazny dla środowiska.


Kompletna oferta produktowa

Zewnętrzne paniery suche

  • Niezawodne w panierowaniu produktów przeznaczonych do mrożenia, smażenia
    i pieczenia w piecach konwekcyjnych
  • Idealnie przylegają do produktu, nadając mu właściwy kształt i objetość
  • Zabezpieczają produkt przed uszkodzeniami, utratą białka i stratami wody,
    oraz dostępem powietrza
  • Wydłużają okres przydatności produktu


Wewnętrzne paniery suche

  • Poprawiają strukturę, teksturę i spoistość produktu
  • Zwiększają objętość masy produktu
  • Zwiększają wodochłonność farszu
  • Zmniejszają wchłanianie tłuszczu


Paniery mokre

  • Idealnie spajają panier suchy z produktem
  • Sprawiają, że panier suchy jest bardziej chrupiący i ma wyraźniejszą strukturę
  • Doskonale wypełniają ubytki w mięsie tworząc jednolitą powłokę
  • Zwiększają objętość i masę produktu


Dedykowane systemy panierujące

  • Receptury dostosowane do indywidualnych potrzeb producentów żywności
  • Szeroki wybór surowców: predust, battery, breadery, tempury
  • Zróżnicowane frakcje, wybarwienia, profile smakowe dostosowane do rodzaju
    panierowanego produktu
  • Profesjonalne wsparcie technologiczne


Błonniki

  • Zwiększają wydajność wyrobu gotowego
  • Udoskonalają teksturę produktu
  • Przedłużają okres przydatności wyrobu gotowego
  • Aplikacja: branża piekarnicza, mięsna, nabiałowa, napojów, farmaceutyczna, produktów przetworzonych, żywności dla zwierząt

Dystrybutor błonników